Китайские древесные грибы муэр

Ингредиенты:

• Сушеные древесные грибы, пачки — 2 Штуки
• Кукуруза консервированная, банка — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 1 Штука
• Соевый соус  — 100 Миллилитров
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Способ приготовления:
1. На пачке с грибами есть инструкция, как замочить эти грибы. Замочите грибы в горячей воде и подержите около 20 минут, накрыв салфеткой. После этого удалите негодные части. Если грибы показались вам крупными, разрежьте их пополам. Промойте грибы после замачивания.

2. Лук почистите и нарежьте полукольцами. В глубокой сковородке разогрейте масло и в течение 5-7 минут жарьте лук вместе с грибами.

3. С кукурузы вылейте воду и добавьте в сковородку. Добавьте около стакана воды и тушите до готовности кукурузы. Жидкость должна вся выпариться. Чеснок мелко измельчите. Когда жидкости уже не осталось, добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Как только закипит, снимаем с огня. Салат готов. Вкусный, необычный и весьма полезный салат.