Запеканка из морской капусты

Ингредиенты:

• 100-150 г морская капуста вареная
• 300-400 г капуста белокочанная
• 1/2 стакан крупа манная
• 2-4 ст. л. масло сливочное
• 2-3 ст. л. сметана
• 2-3 ст. л. сухари молотые
• 1 шт. яйцо
• 50 г сыр твердый

Способ приготовления:

Морскую капусту нарежьте в виде лапши.

Белокочанную капусту нашинкуйте и отварите. Затем добавьте манную крупу, перемешайте и варите еще 10–15 минут на слабом огне.

Полученную массу остудите до 40–50°С, соедините с морской капустой, добавьте яйцо, перемешайте и выложите на сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Посыпьте тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызните маслом и запеките в духовке.

Готовую запеканку разрежьте на порции и полейте сметаной.